De circulaire economie: een must!
De circulaire economie: een must!
Het Salon plaatste een hele reeks initiatieven in de kijker waarbij bezoekers konden leren allerlei zaken zelf te maken, te hergebruiken, te herstellen, en de oplossingen konden testen tijdens gratis workshops. De bezoekers werden geïnspireerd om zich dagelijks en ongedwongen in te zetten om de productie van afval te vermijden.
Het evenement was ook een gelegenheid om de 50 Brusselse gezinnen in het zonnetje te zetten die in 2019 de Zero Afval-challenge zijn aangegaan. Door alle tips praktisch toe te passen, ontdekten ze dat het mogelijk was om hun huishoudelijk afval met 75% te verminderen zonder grote veranderingen in hun levensstijl.
[Introductie] Zero Waste Challenge 2018, 10 oktober 2018, Lancering van de Zero Waste Challenge
[Louis Gaudaré, in het Frans]
“Vanavond komen we samen voor de Zero Waste Challenge. Vijftig huishoudens zullen de komende vijf maanden proberen hun afval met minstens 50% te verminderen.”
[Tussentitel] Zich engageren
[Lore Claes, in het Nederlands]
“Zero Waste betekent in principe geen afval meer, maar dat is niet realistisch. Dus zoveel mogelijk proberen je dagelijkse afval te beperken.”
[Tussentitel] 27 oktober 2018, Opleiding composteren
[Martin Kisiigha, in het Frans]
“Iedereen weet ondertussen wat er moet gebeuren, maar hier krijgen we concrete tips. We kennen al de wormencompostbak en we gaan nu kijken hoe we echt kunnen composteren. Na vandaag wil ik thuis ook beginnen met composteren.”
[Tussentitel] Bijleren
[Emile Sonneveld, in het Nederlands]
“We hebben de checklist overlopen die we hebben meegekregen, en we hebben een paar zaken gedaan, zoals onze keukenrol vervangen door een vaatdoek zodat we die zouden gebruiken als we iets gemorst hebben, en we zijn nu ook onze vuilniszakken aan het wegen.”
[Audrey Damien, in het Frans]
“Eén van de zaken die ik al heb gedaan is de papieren zakdoekjes vervangen door stoffen zakdoeken. Ik probeer ook met mijn eigen potten naar de winkel te gaan. Maar dat is voor mij nog wel een moeilijke drempel.”
[Tussentitel] 17 november 2018, Zero Afval Salon: ontmoeting met bloggers
[Sylvie Droulans, van zerocarabistouille.be, in het Frans]
“Jammer van dit afval, maar ik ben me ervan bewust. Ik accepteer dat dit stuk afval bestaat. We moeten ons niet schamen omdat we eens wat afval hebben.”
[Sarah Vanden Bremt, in het Nederlands]
“Vandaag evalueren we een beetje hoe het al gelopen is in de eerste maand dat we bezig zijn. Wat zijn de ‘tops’ en wat zijn de ‘flops’, dus waar lopen we tegenaan en wat is wel heel goed gegaan.”
[Saloua El Youssoufi, in het Frans]
“De ‘top’ was papieren zakdoekjes vervangen door stoffen zakdoeken. En de ‘flop’ was mijn man overtuigen om herbruikbare tassen mee te nemen om boodschappen te gaan doen.”
[Sylvie Droulans]
“Mensen zijn niet op de hoogte van alle alternatieven. Dus als wij hen kunnen informeren in combinatie met evenementen zoals het Zero Waste Salon vandaag, waar men alle alternatieven kan ontdekken, dan kan men niet meer zeggen dat men niets kan doen, de oplossingen bestaan al. Dat is zeker!”
[Tussentitel] Ideeën uitwisselen, 15 december 2018, Zero afval-Rally Jette
[Samuel Zeten, in het Frans]
“We doen een wandeling door Jette om plaatsen te ontdekken waar we afvalvrij kunnen winkelen, waar we tweedehandszaken kunnen vinden, en waar we kunnen composteren. Het is voor mij ook een gelegenheid om winkels te leren kennen waarvan ik al had gehoord, en zaken die volledig nieuw zijn.”
[Tussentitel] Ontdekken
[Pauline Talbot, van Zero Waste Belgium, in het Frans]
“We stappen binnen in winkels waar we anders voorbijlopen. En dat om plekken te ontdekken voor een alternatieve, meer bewuste consumptie.”
[Tussentitel] 2 februari 2019, Workshop onderhoudsproducten maken
[Aurélie Konen, in het Frans]
“Het was voor mij een grote uitdaging om mijn eigen onderhoudsproducten te maken. Dat was echt iets waarvan ik dacht dat ik het nooit zou doen, en kijk, hier ben ik.”
[Erika Vandeplas, in het Nederlands]
“In een gezin met twee kinderen is het heel moeilijk om daar de tijd voor te hebben om zoiets te maken. Ik zag dat niet echt zitten. Wat ik vandaag heb geleerd is echt wel kort en simpel, en zie ik me wel doen.”
[Tussentitel] Uittesten, 9 maart 2019, Bezoek aan een sorteercentrum
[Een bezoeker, in het Frans]
“Hier zien we alle spullen die uit de verzamelbakken komen bij elkaar, en dat zijn verschrikkelijke hoeveelheden. Het volstaat om je ogen te openen en te kijken. Alleen al op gebied van textiel, als je die hoeveelheden ziet. Dat is raar om te zien.”
[Ariane Godeau, van Espace Environnement, in het Frans]
“De deelnemers weten nu dat de eerste stap is: minder kopen! Minder kleren kopen, geen 10 stukken in de kast die men niet gebruikt. Jezelf de vraag stellen: heb ik dit echt nodig? En als je het nodig hebt, koop het dan tweedehands. Het is dus een volgende stap in de zero waste evolutie.”
[Ioana Mitrofan, een bezoeker, in het Frans]
“Ik ben verbaasd over hoeveel afval we produceren. 400.000 ton per jaar te verbranden afval, dat is enorm! En dat moet stoppen! Dat is duidelijk. Ik doe al mijn best. En ik nodig iedereen uit om hetzelfde te doen, u ook! Iedereen!”
De doorsnee Brusselaar produceert 171 kg ongesorteerd afval per jaar.
De deelnemers aan de Zero Afval-challenge produceerden gemiddeld slechts 43 kg op een jaar.
Nieuw op het Zero Afval Salon van 2019 was de avond voor professionals. Zij konden er leveranciers van producten en diensten ontmoeten, zich laten inspireren door innovatieve praktijken en zich verdiepen in de nieuwste trends.